Tăvi de baklava cu fistic, în vitrina Konak.
Echipa Konak în restaurant, sub firma de neon.
Firma de neon Konak Restaurant, în interiorul restaurantului.

Restaurant turcesc în Constanța, din 2002

Vezi preparatele
01FarfuriaTabak

Cu astea am începe.

Primele trei sunt numite de clienți în recenziile lor, pe nume. Celelalte trei sunt felurile cu care se deschide masa aici.

03OaspețiiMisafirler

Ce spun oaspeții

4.329

de recenzii pe Google · 4,5 din 5

Servire rapidă
apare în fiecare recenzie pe care o avem
Bucătărie la vedere
grătarul se vede din sală
Terasă acoperită
menționată în recenzii

Cel mai bun și fraged antricot de vită, servit rapid și în mod tradițional turcesc, într-o atmosferă orientală. Diversitatea culinară este incredibilă, curățenia impecabilă, iar personalul este foarte atent și prietenos.

Lucian Bagia · recenzie Google
Antricot de Vită la Cuptor — Mușchi de vită la cuptor, cu orez, cartofi și ardei kapiaAntricot de Vită la Cuptor95 lei · 450 g

60 – 140 lei de persoană, după 854 de răspunsuri.

04MânaEl emeği

De la masa de lucru, la masa ta.

Un singur preparat, de la planșetă până la masă. Filmat la noi în bucătărie.

  1. Mâini în mănuși tăind cu cuțitul o bucată de miel rulată, pe planșeta din bucătăria Konak

    Cuțitul

    Carnea se curăță și se porționează la cuțit, în bucătărie.

  2. Felii de carne crudă înșirate una peste alta pe un șiș vertical

    Șișul

    Feliile se trag pe șiș, una peste alta.

  3. Șișul încărcat cu carne, în mijlocul unui perete de flacără

    Focul

    Focul e mereu aprins: jar de grătar și șiș de döner, de la nouă dimineața până la zece seara.

  4. Preparatul finit pe farfurie, pe o masă de lemn din sala restaurantului

    Masa

    Așa ajunge la masă. 23 de preparate ies de pe grătar, încă 10 de la cuptorul de pide.

05Konak

Platou Mixt Grill — Pui, vițel și miel pe același platou, cu bulgur, pilaf, cartofi și legume coapte. Pentru două până la șase persoane
Platou Mixt Grill240 lei
İskender Kebap — Döner de miel și vițel peste lipie, sub sos de roșii, cu iaurt alături
İskender Kebap70 lei
Adana Kebap — Kebab de miel și vițel cu boia de ardei iute, pe bulgur. Iute
Adana Kebap60 lei
Lahmacun — Foaie subțire coaptă cu miel și vițel, pătrunjel, roșii și chimion
Lahmacun28 lei
Kebab Pide — Pide cu miel și vițel, cașcaval, roșii și ardei
Kebab Pide60 lei
Mercimek Çorbası — Ciorbă de linte verde, dreasă cu bulion de ardei, chimion și mentă
Mercimek Çorbası26 lei
Cacık — Iaurt cu castraveți și usturoi, rece
Cacık27 lei
Ezme — Roșii și ardei tocate mărunt, cu sumac, boia iute și sos de rodie. Iute
Ezme27 lei
Hummus — Pastă de năut cu tahini, usturoi și chimion
Hummus33 lei
Çoban Salatası — Salata ciobanului: roșii, castraveți și salată verde
Çoban Salatası27 lei
Murături — Murături asortate
Murături25 lei
Süzme Yoğurt — Iaurt strecurat, simplu
Süzme Yoğurt25 lei
Baklava cu Fistic — Baklava cu fistic, în sirop de zahăr
Baklava cu Fistic32 lei
Künefe — Künefe cald, în sirop de zahăr
Künefe32 lei

Masa nu se pune pe rânduri.Se pune toată odată — meze, grătar și dulce, în același timp.

06CasaKonak

Konakînseamnăcasă mare.

A noastră e în Constanța, pe Str. Eliberării nr. 4, din 2002. Sub același nume sunt cinci locuri: patru se ocupă de mâncare, iar al cincilea te tunde.

Ani
24
Locuri
5
  1. 01

    Restaurant

    Sediul, pe Str. Eliberării. Sala mare și terasa acoperită.

  2. 02

    Konak Port

    Al doilea restaurant, lângă port, pe Str. Lebedei.

  3. 03

    Carmangerie

    Carne condimentată în stil turcesc, dulciuri și preparate ambalate.

  4. 04

    Döner

    Șișul de döner, la pachet. Bucătăria turcească în forma ei cea mai directă.

  5. 05

    Frizerie

    Exact deasupra restaurantului. La plecare, treci după un desert.

Din local

Fotografii făcute la Konak. Derulează lateral.

07AdresaAdres

Aici ne găsești.

Luni – Duminică, 09:00 – 22:00

Telefon

0720 560 6060723 060 606

Email

konak.istanbul@gmail.com

Program

Luni – Duminică, 09:00 – 22:00

Masa e pusă.

Vino cu poftă. Restul îl aducem noi.

Zilnic09:00 – 22:00