.shell[data-astro-cid-sw76uxlm]{max-width:var(--max);padding-inline:var(--gutter);margin-inline:auto}.head[data-astro-cid-sw76uxlm]{padding-block:clamp(2rem,6vw,4.5rem) clamp(1.5rem,4vw,3rem)}.head[data-astro-cid-sw76uxlm] .label[data-astro-cid-sw76uxlm]{margin-bottom:clamp(.9rem,2vw,1.4rem);display:block}.h1[data-astro-cid-sw76uxlm]{color:var(--bone);margin-left:-.035em;font-size:clamp(2.5rem,9vw,7.5rem);line-height:.88}.lede[data-astro-cid-sw76uxlm]{max-width:56ch;font-size:var(--t-md);color:var(--ash);text-wrap:pretty;margin-top:clamp(1.25rem,3vw,2rem)}.wide[data-astro-cid-sw76uxlm]{margin-block:clamp(2rem,5vw,4rem)}.wide[data-astro-cid-sw76uxlm] img[data-astro-cid-sw76uxlm]{aspect-ratio:16/9;object-fit:cover;object-position:50% 45%;filter:saturate(.86)contrast(1.06)brightness(.94);width:100%;height:auto}.wide[data-astro-cid-sw76uxlm] figcaption[data-astro-cid-sw76uxlm]{font-size:var(--t-sm);color:var(--smoke);max-width:60ch;margin-top:.8rem}.facts[data-astro-cid-sw76uxlm]{border-block:1px solid var(--char-line);padding-block:clamp(2rem,5vw,3.5rem)}.facts-grid[data-astro-cid-sw76uxlm]{grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(140px,1fr));gap:clamp(1.25rem,3vw,2.5rem);display:grid}.facts-grid[data-astro-cid-sw76uxlm] dt[data-astro-cid-sw76uxlm]{margin-bottom:.6em}.facts-grid[data-astro-cid-sw76uxlm] dd[data-astro-cid-sw76uxlm]{font-family:var(--font-display);color:var(--bone);margin:0;font-size:clamp(1.6rem,3.5vw,2.75rem);font-weight:800}.facts-grid[data-astro-cid-sw76uxlm] dd[data-astro-cid-sw76uxlm] span[data-astro-cid-sw76uxlm]{color:var(--smoke);font-size:.5em}.five[data-astro-cid-sw76uxlm]{padding-block:clamp(3rem,8vw,6rem)}.five[data-astro-cid-sw76uxlm] .label[data-astro-cid-sw76uxlm]{margin-bottom:clamp(.9rem,2vw,1.4rem);display:block}.five-h[data-astro-cid-sw76uxlm]{color:var(--bone);margin-left:-.03em;font-size:clamp(2rem,7vw,5.5rem);line-height:.88}.five-lede[data-astro-cid-sw76uxlm]{max-width:50ch;color:var(--ash);text-wrap:pretty;margin-top:1.1rem}.five-list[data-astro-cid-sw76uxlm]{margin-top:clamp(2rem,5vw,3.5rem)}.five-list[data-astro-cid-sw76uxlm] li[data-astro-cid-sw76uxlm]{border-top:1px solid var(--char-line);grid-template-columns:auto minmax(0,1fr);gap:clamp(.9rem,2.5vw,2.5rem);padding-block:clamp(1.25rem,3vw,2rem);display:grid}.five-n[data-astro-cid-sw76uxlm]{font-family:var(--font-display);font-weight:700;font-size:var(--t-sm);color:var(--ember);font-variant-numeric:tabular-nums;padding-top:.35em}.five-name[data-astro-cid-sw76uxlm]{font-family:var(--font-display);color:var(--bone);font-size:clamp(1.15rem,2.4vw,1.75rem);font-weight:800}.five-body[data-astro-cid-sw76uxlm]{max-width:52ch;color:var(--ash);text-wrap:pretty;margin-top:.5rem}.five-note[data-astro-cid-sw76uxlm]{border-top:1px solid var(--char-line);font-size:var(--t-sm);color:var(--smoke);max-width:62ch;margin-top:clamp(1.5rem,3vw,2.25rem);padding-top:1.25rem}.kitchen[data-astro-cid-sw76uxlm]{border-top:1px solid var(--char-line);padding-block:clamp(3rem,8vw,6rem)}.kitchen[data-astro-cid-sw76uxlm] .label[data-astro-cid-sw76uxlm]{margin-bottom:clamp(.9rem,2vw,1.4rem);display:block}.kitchen-h[data-astro-cid-sw76uxlm]{color:var(--bone);font-size:clamp(1.9rem,6vw,4.5rem);line-height:.9}.kitchen-lede[data-astro-cid-sw76uxlm]{max-width:52ch;color:var(--ash);text-wrap:pretty;margin-top:1.1rem}.kitchen-list[data-astro-cid-sw76uxlm]{grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(150px,1fr));gap:0;margin-top:clamp(1.75rem,4vw,3rem);display:grid}.kitchen-list[data-astro-cid-sw76uxlm] li[data-astro-cid-sw76uxlm]{border-top:1px solid var(--char-line);gap:.25rem;padding:clamp(.9rem,2vw,1.3rem) 0;display:grid}.k-name[data-astro-cid-sw76uxlm]{color:var(--bone);font-size:clamp(1.1rem,2.4vw,1.6rem)}.k-count[data-astro-cid-sw76uxlm]{font-family:var(--font-label);font-weight:300;font-size:var(--t-label);letter-spacing:var(--track-label);text-transform:uppercase;color:var(--ember)}.kitchen-foot[data-astro-cid-sw76uxlm]{margin-top:clamp(1.75rem,4vw,2.5rem)}.proof[data-astro-cid-sw76uxlm]{border-top:1px solid var(--char-line);padding-block:clamp(2.5rem,6vw,4rem)}.proof[data-astro-cid-sw76uxlm] .label[data-astro-cid-sw76uxlm]{margin-bottom:clamp(1.25rem,3vw,2rem);display:block}.proof-grid[data-astro-cid-sw76uxlm]{grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(190px,1fr));gap:clamp(1.5rem,3vw,2.5rem);display:grid}.proof-k[data-astro-cid-sw76uxlm]{color:var(--ember);font-size:clamp(1.05rem,2.2vw,1.5rem)}.proof-v[data-astro-cid-sw76uxlm]{font-size:var(--t-sm);color:var(--ash);margin:.35rem 0 0}.source[data-astro-cid-sw76uxlm]{border-top:1px solid var(--char-line);padding-block:clamp(3rem,7vw,5rem) clamp(4rem,10vw,7rem)}.source[data-astro-cid-sw76uxlm] .label[data-astro-cid-sw76uxlm]{margin-bottom:1.1rem;display:block}.source-body[data-astro-cid-sw76uxlm]{max-width:66ch;color:var(--ash);text-wrap:pretty}.source-list[data-astro-cid-sw76uxlm]{max-width:66ch;font-size:var(--t-sm);color:var(--smoke);gap:.55rem;margin-top:1.5rem;display:grid}.source-list[data-astro-cid-sw76uxlm] li[data-astro-cid-sw76uxlm]{padding-left:1.1rem;position:relative}.source-list[data-astro-cid-sw76uxlm] li[data-astro-cid-sw76uxlm]:before{content:"—";color:var(--char-line);position:absolute;left:0}.source-foot[data-astro-cid-sw76uxlm]{--roof-h:1.8em;--roof-c:var(--ember);flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:.7rem 1.1rem;margin-top:clamp(2rem,4vw,3rem);display:flex}@media (width<=560px){.five-list[data-astro-cid-sw76uxlm] li[data-astro-cid-sw76uxlm]{grid-template-columns:1fr;gap:.3rem}.five-n[data-astro-cid-sw76uxlm]{padding-top:0}.source-foot[data-astro-cid-sw76uxlm] .cta[data-astro-cid-sw76uxlm]{flex:100%;justify-content:center}}
